Château Chouhins-Lurton

Château Chouhins-Lurton ist ein renommiertes Weingut im Bordeaux-Weinanbaugebiet, genauer gesagt in der Appellation Pessac-Léognan. Das Gut gehört zur Familie Lurton, die seit vielen Generationen in der Weinherstellung tätig ist und mehrere erstklassige Weingüter im Bordeaux besitzt.

Geschichte und Hintergrund

Château Chouhins-Lurton ist ein historisches Weingut, das bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Familie Lurton übernahm das Anwesen im Jahr 1992 und modernisierte die Weinberge und die Keller, um die Qualität der Weine weiter zu verbessern. Das Gut befindet sich in der Gemeinde Leognan, im Herzen der Appellation Pessac-Léognan, die bekannt ist für ihre erstklassigen Rot- und Weißweine.

Weinberge und Anbau

Die Weinberge von Château Chouhins-Lurton umfassen etwa 20 Hektar und sind hauptsächlich mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bepflanzt. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Kies, Sand und Kalkstein, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Das Klima ist ozeanisch mit milden Temperaturen und einer moderaten Luftfeuchtigkeit, was zu einer langen Reifephase der Trauben führt.

Rebsorten

Die Hauptrebsorten des Weinguts sind:

• Merlot: Dominiert die Cuvées und verleiht den Weinen Fülle und Geschmeidigkeit.
• Cabernet Sauvignon: Ergänzt den Merlot mit Struktur, Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten.
• Cabernet Franc: Trägt zur Komplexität und zur aromatischen Vielfalt der Weine bei.

Weine

Château Chouhins-Lurton produziert hauptsächlich Rotweine von hoher Qualität, die für ihre Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit bekannt sind:

• Château Chouhins-Lurton: Der Hauptwein des Weinguts, eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dieser Wein zeigt komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Zedernholz und einer subtilen mineralischen Note. Er ist bekannt für seine Struktur, seine seidigen Tannine und sein Alterungspotenzial.

Weinherstellung

Die Weinherstellung bei Château Chouhins-Lurton erfolgt mit großer Sorgfalt und Hingabe. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12 bis 18 Monate. Dieser Prozess ermöglicht es den Weinen, ihre Aromen zu entwickeln und zu integrieren, während sie gleichzeitig an Komplexität und Struktur gewinnen.

Philosophie

Die Familie Lurton verfolgt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und des Respekts vor dem Terroir. Ihr Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die die Einzigartigkeit und Vielfalt der Pessac-Léognan-Appellation widerspiegeln.

Anerkennung

Château Chouhins-Lurton hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wird von Weinliebhabern und Experten weltweit hoch geschätzt. Die Weine des Weinguts erhalten regelmäßig hohe Bewertungen und Auszeichnungen für ihre Qualität und ihr Alterungspotenzial.